梅の上品なあの香りと、みその深い味わいがなんとも絶妙に重なり合って、すっきりしている。
健康にもいい、梅と味噌のパワーフードです。
梅の上品なあの香りと、みその深い味わいがなんとも絶妙に重なり合って、すっきりしている。
健康にもいい、梅と味噌のパワーフードです。
夏バテにいい。
これから暑くなってくる時期ですね。
ここ最近では毎年、いままでにないような暑さなどと言われています。そんな暑さが続くと、やる気がなくなってきます。暑さに体力を奪われて疲れます。
材料
梅 1kg
味噌 1kg
グラニュー糖 600g〜800g
Matcha Breads
Material
Bread flour 300 g
Dry yeast 6 g
Butter 40 g
Milk 200 ml
Salt 3 g
Japanese Green tea Matcha 8 g
Honey 50g
Egg yolk 1 (polish)